Resep Tajin Sobih, Bubur Legendaris Khas Madura

    Kali ini kita akan membahas resep Tajin Sobih yang merupakan makanan trasisional khas dari desa Sobih Salah satu desa kecil yang terletak di Kecamatan Burneh, Kabupaten Bangkalan, pulau Madura, Jawa Timur, Indonesia. Hidangan satu ini Read More

    Resep dan Cara Membuat Dimsum Ayam ala Resto

    Nama dimsum diambil dari istilah dalam bahasa Kantonis dan artinya adalah “makanan kecil”. Biasanya dim sum dimakan sebagai menu sarapan atau makan siang. Makanan satu ini terdiri dari berbagai macam penganan kecil-kecil yang biasanya merupakan Read More

    Resep Otok Goreng, Olahan Kacang Khas Madura

    Otok merupakan makanan khas Madura. Makanan ini terbuat dari biji kacang panjang yang dijemur hingga kandungan air di dalam bijinya hilang. Sebelum dijemur, biji tersebut tentunya terlebih dahulu dicuci. Setelah kering, kemudian biji kacang panjang Read More

    Resep Tumis Lorjuk, Makanan Khas Madura

    Lorjuk merupakan makanan khas yang berasal dari Madura. Hidangan satu ini terbuat dari kerang yang diolah bersama dengan bahan-bahan tambahan lainnya. Lorjuk sendiri memiliki rasa yang tidak kalah lezat jika dibandingkan dengan jenis kerang lainnya. Read More

    Resep Kaldu Kokot, Sup Daging Khas Madura

    Punya tulang kaki sapi di rumah? Jangan dibuang dulu! Karena bahan tersebut bisa menciptakan suatu hidangan yang lezat dan gurih, yaitu Kaldu Kokot. Kaki sapi atau kikil sapi bisa diolah menjadi kaldu kikil yang lezat. Read More

    Resep Bebek Songkem, Masakan Enak Khas Madura

    Bebek Songkem merupakan makanan khas yang berasal dari Sampang, Madura, Jawa Timur. Makanan ini berupa olahan bebek dengan bumbu yang diolah secara khusus dengan cara dikukus. Dikutip dari Tribun News, pengolahan Bebek Songkem menggunakan kukus Read More

    Resep Uta Kelo (Sayur Kelor Santan) Khas Palu

    Pernah dengar tentang hidangan khas Palu, Uta Kelo? Uta Kelo merupakan hidangan khas suku Kaili di Sulawesi Tengah. Hidangan tersebut merupakan hidangan sayuran yang menggunakan bahan dasar daun kelor. Unik bukan? Daun kelor ini memang Read More

    Resep Umbu, Makanan Enak nan Unik Khas Lampung

    Umbu merupakan sebuah hidangan khas Lampung yang terbuat dari rotan yang masih muda. Umbu sendiri bisa menjadi lalapan dan juga bisa menjadi bahan dasar sayur atau bahan campuran masakan lainnya seperti oseng, sayur santan, dan Read More